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11/9/2009 小厨娘之法式香蒜面包看到小孔同学的老公做了巧克力面包,尝到Celia小姐的极品冬阴功,我觉得我们大家是要share一下厨艺,从而benefits我们的下一代~~(actually I do have a private cooking notebook, which recorded very detailed step by step小麦私家菜~) 好了,先从这个very simple的法式长棍蒜香面包开始吧。希望我们懒惰的小孔同学也能自己操作一下啦~
法式长棍香蒜面包 材料:长棍一根(可颂坊);有盐黄油;蒜泥;意大利香草末(瓶装,城市超市有卖) 做法:1.长棍切成如下图形状,或者你自己喜欢的样子 2. 大蒜用IKEA的大蒜处理器弄成蒜泥 3. 黄油用热加温的方法溶解掉(微波炉,或者热水温热,诸如此类) 4. 把蒜泥和意大利香草末倒入溶解掉的黄油里 5. 用小刷子把步骤4的调料均匀的刷在每片面包上 6. 烤箱180预热,放入面包烘烤5分钟即可 口感:哇~烤箱打开的那一霎间~满厨房的浓郁香味~哪怕肚子不饿的人也会突然间觉得饿, 恨不得马上吃一片解馋呢
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