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11/11/2009 小厨娘之温暖咸豆浆昨天天气转冷,大风大雨的,于是我想这个天气如果老公早晨醒来,喝一碗热热的咸豆浆,配一块香香的大饼,然后宝贝女儿在边上笑着叫着,一定是很幸福的噢~~ 于是我昨天晚上就浸了小黄豆,成就了今天早晨的豆浆:)下面介绍下简单的做法哦~照片我这次没有新拍,就用我上次的吧。
材料1:豆浆机一台;小黄豆一量杯(豆浆机附带的量杯); 材料2:小虾米;小葱;榨菜末;油条;辣油几滴 材料3:盐10克;鸡精10克;糖25克;醋25毫升;鲜酱油25毫升;水250毫升
STEP BY STEP: 1.把隔夜浸好的小黄豆放入豆浆机里并选择全豆豆浆。豆浆机开始工作,大约20分钟就可以制作出喷香的热豆浆了。我用的是九阳豆浆机。
2. 在等待豆浆机的时候,可以制作调料啦~就把材料3全部放进小锅里,加热至各种材料都充分溶解煮沸就可以了。
3. 把材料2的榨菜切成末,油条切块
4. 把步骤3熬制好的调料倒入步骤1的豆浆里,撒上步骤2的材料,好啦~~咸豆浆做好啦,可以吃了~~~
口感:很浓郁的口感,稍显咸,过着粢饭团或者大饼吃,真是味道好极了~~
11/9/2009 小厨娘之法式香蒜面包看到小孔同学的老公做了巧克力面包,尝到Celia小姐的极品冬阴功,我觉得我们大家是要share一下厨艺,从而benefits我们的下一代~~(actually I do have a private cooking notebook, which recorded very detailed step by step小麦私家菜~) 好了,先从这个very simple的法式长棍蒜香面包开始吧。希望我们懒惰的小孔同学也能自己操作一下啦~
法式长棍香蒜面包 材料:长棍一根(可颂坊);有盐黄油;蒜泥;意大利香草末(瓶装,城市超市有卖) 做法:1.长棍切成如下图形状,或者你自己喜欢的样子 2. 大蒜用IKEA的大蒜处理器弄成蒜泥 3. 黄油用热加温的方法溶解掉(微波炉,或者热水温热,诸如此类) 4. 把蒜泥和意大利香草末倒入溶解掉的黄油里 5. 用小刷子把步骤4的调料均匀的刷在每片面包上 6. 烤箱180预热,放入面包烘烤5分钟即可 口感:哇~烤箱打开的那一霎间~满厨房的浓郁香味~哪怕肚子不饿的人也会突然间觉得饿, 恨不得马上吃一片解馋呢
11/4/2009 丝瓜精~自从INTEL宣布要关门大吉的时候,我就和老公说了,我们要开源节流~不能再大手大脚的用钞票了。
于是,一些可以自己种种的蔬菜什么的,我就自己种啦~~
话说大概1.5年前,SUNN NEE到上海来出差,我和老公带她去朱家角游玩,顺手买了两条丝瓜精回家。回家后也就一直丢在那里,没有去用过。
忽然某一日我妈妈看见了,说是要一根,我就给她了,结果在那个丝瓜精里看到一粒丝瓜子。
我们就把它丢进了一个大约40厘米高的花盆里,那个花盆里本来是种富贵竹的。
没想到夏天一个偶然的动作,到了秋天我的小阳台里就爬满了丝瓜藤~~开满了黄色小花,还结了好多个丝瓜呢!只是我们没有加肥,所以结的大的丝瓜也就2个,其他的都好小了。
哇卡卡,明后天就把这个大丝瓜摘了烧汤吃了:)
![]() 10/9/2009 小小的幸福 - 秋天晒被子人,真的不可以貌相哦~(可是我自己常常以貌取人...对于长的好看和干净的人分外有好感~(@^_^@)~)大概很多人都想不到有时候看起来蛮时尚,或者带点孩子气的我其实很主妇吧~呵呵! 我是处女座的, 我喜欢我的家里很干净, 当然不是医院的那种变态干净, 我喜欢是那种整洁的但是温暖的太阳香的干净哦!
所以在暖暖阳光的秋日里,我最喜欢的 (真的是喜欢哦!简直到了变态喜欢的地步了)事情就是穿丝质睡衣 (变态颜色...枚红色居多) 疯狂的把不大的阳台里里外外都晒满. 以及两个飘窗的窗台也晒满....晒到实在吭不出东西来晒....我还会去翻点陈旧衣服来洗洗...再晒...反正一定要晒满为止. 然后泡杯inlife 的花茶, 心满意足的看着. 再看看家里玩电脑的老公和正在睡觉的小轩. 淡淡的JAZZ悠悠想起来, 似有若无的音乐温润着美好的这一切. 天晓得这样的幸福真的是我最大的享受了
9/6/2009 家里也有一个“丽江”- 小记一个恬淡的傍晚立秋后,白昼变的短暂,才5点多的时光,已经是夕阳斜照了。由于今天小轩在她外婆家,我和老公两个人下午就把家里的事情都收拾好了,所以此刻我们两个都很享受这份黄昏的恬静 - 他躺在沙发上看书,我则伺弄着我的植物们。自从05年我们从丽江回来,我们都爱上了那种慢悠悠很relax的生活方式。所以尽管大家在事业上都很拼搏,但是回到家里,则是JAZZ+书+花花草草,已然一个城市中的小“丽江”。
透过薄薄的窗帘,看窗外的葱葱郁郁,想不静来也难
![]() 窗外隐约的原来是丝瓜:)- 估计是结不了丝瓜了,只能欣赏欣赏大大的叶子了。是偶妈随手洒下的种子长大的
![]() 丝瓜下则是一盆绿元宝
![]() 最多的植物就是吊兰了,一盆又一盆
![]() 边上的滴水观音也是从很小很小的小株成长到今天的样子的
![]() 小轩很喜欢看彩色的风车被风吹的旋转起来
![]() 原来是有2只乌龟的,可惜现在只有一个了,希望它好好长吧
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